这两天和朋友吃火锅、烤肉等食物,感觉肠胃不舒服,总觉得不消化,不知道吃些山楂是否管用呢?
适量食用山楂有一定的助消化功能。
在中医药学上,山楂本就划分在消食类中药,其味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,具有消食化积,活血散瘀的功效,可用于肉食积滞,腹痛泄泻,产后瘀阻,疝气疼痛的症状,尤其擅长消除油腻肉食引起的食积不化,脘腹胀痛。
但要注意胃酸过多有吞酸、吐酸者及消化性溃疡患者慎用,使用时用量不可过多,以免山楂味道过酸,刺激胃酸分泌过多,引发恶心、呕吐,损害胃黏膜导致胃痛的现象。
有消食的作用。
无论是药店购买的干山楂片,还是鲜山楂果或是超市出售的山楂零食,都有较好的消食功效,因为超市里的山楂片主要制作材料是山楂,是将山楂经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,因此同样具有消食的功效。
不过这种山楂片含糖分较高,对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意;糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。
山楂对于便秘也有一定的治疗作用。
因为山楂里面含有大量的膳食纤维、维生素、微量元素等营养物质,其中膳食纤维可增加大便的含水量,促进肠胃蠕动,帮助通便,因此便秘患者可以适量服用山楂,但要注意炒过的山楂具有止泻功效,便秘患者不宜食用,以免加重病情。
除此之外,经常便秘的患者,还要养成良好的生活习惯,要多吃绿色的蔬菜,新鲜的水果,多吃富含膳食纤维的粗粮,适量的参加体育锻炼,这样有助于增强胃肠道动力,从而缓解便秘的症状。
可辅助减肥,但作用不大。
1、山楂水具有一定的促进肠道蠕动的功能,从而能够有效的排出体内的大便,达到辅助减肥的效果。
2、山楂水本身热量低,喝后具有饱腹感,可减少高热量食物的摄入,从而降低热量,辅助减肥。
3、不过山楂水的食用本身不具有燃烧脂肪的效果,只能从通便、减少饮食上达到辅助减肥的目的,仍需要合理的饮食控制和运动才能达到好的减肥效果,否则减肥作用不大。
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