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鹰嘴豆粉怎么吃
2016-11-21阅读(2663)
鹰嘴豆面形奇特，尖如鹰嘴，因此得名。鹰嘴豆不仅营养丰富，还具有降低血糖、改善糖尿病的功效。现在除了直接购买鹰嘴豆，市面上还有现成的鹰嘴豆粉出售，鹰嘴豆粉的食用方法更加简单方便，下面我们就来看下鹰嘴豆粉怎么吃吧！
什么人不能吃鹰嘴豆粉
1、对鹰嘴豆过敏的人不能吃鹰嘴豆粉。体质过敏者第一次吃鹰嘴豆时，应少量尝试，观察3天，无过敏症状后即可正常食用。
2、低血糖患者不宜食用鹰嘴豆粉。因为鹰嘴豆中含有微量元素铬，具有降低血糖的作用，低血糖患者食用后会带来不利影响。
3、痛风患者不能吃鹰嘴豆粉。因为鹰嘴豆的氨基酸中含有嘌呤，会使痛风症状加重。
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