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绿豆芽是凉性的吗绿豆芽什么人不能吃

2019-08-05阅读(104438)

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绿豆芽的口感爽脆，水分充足，而且有很高的营养价值，可以起到有效的清热解毒功效，那么从食物属性来看，绿豆芽是凉性的吗?

吃绿豆芽要注意什么

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1、脾胃虚寒的人最好不要吃绿豆芽，否则会加重病情。

2、炒绿豆芽的时候，要注意热锅快炒，从而减少维生素的流失。

3、在给绿豆芽焯水的时候放一点醋，能很好的保持绿豆芽脆嫩的口感。

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