首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 西洋参苦味大好 如何挑选好的西洋参

西洋参苦味大好 如何挑选好的西洋参

2019-08-08阅读(91332)
收藏 复制地址 转载

西洋参是一类比较名贵的药材，具有很强的滋补作用，很多人会选择他作为滋补品，但市场上有些西洋参的苦味很大，那么西洋参苦味大好吗？如何挑选西洋参？

西洋参苦味大好吗

1

根据具体情况而定，西洋参主要分为进口西洋参和国产西洋参两种。

进口西洋参

进口西洋参主要产自美国，也被人们称作花旗参，甘苦味浓，皮纹比较细腻，断面呈现粉白色，用来泡水可以帮助人体润湿喉咙。

国产西洋参

国产的西洋参苦味会稍微大一些，只有少量的甜味，一般表面光滑，粉性比较差，颜色淡黄色。

小贴士：市场上有很多假冒的西洋参，它们大多是用生晒代替的，颜色大多呈现土黄色或者黄白色，味道一般偏甜并携带有鱼腥味。

如何挑选好的西洋参

2

体型

质量好的西洋参一般整体的规格都比较大，并且它的纹路比较明显，而差的西洋参则与其相反。

颜色

好的西洋参一般呈现的是淡黄色和浅褐色，而质量不好的西洋参一般会呈现出纯白色或者偏白色的颜色，这种情况下最好不要购买。

切面

质量好的西洋参从横切面切开之后一般会呈现出很多不规则的圆圈，而差的或者假的西洋参一般是不会呈现出不规则圆圈的。

怎么知道西洋参变质了

3

是否发霉

一般来说可以用眼睛直接观察，变质了的西洋参颜色会变黑，而表面还会生出其他东西，比如；发霉、长菌斑等。

闻味道

变质了的西洋参一般可以直接闻出霉味或者刺鼻的膏油味，而好的西洋参则具有很浓的西洋参特有的味道。

用手摸

一般来说变质的西洋参会具有虫蛀粉并且出现粉质、走油等情况，其次变质的西洋参水分含量一般较少。

西洋参怎么泡水

4

材料：西洋参、枸杞。

做法：

1、把西洋参洗净切片备用。

2、枸杞洗净备用。

3、然后将西洋参放入水壶中，加入适量水煮开。

4、煮开后加入适量枸杞即可。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

2018春哥
女
0
养生攻略
0
问答
0
积分

西洋参

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢