饮食指南 > 黑枸杞乌鸡汤
食材
黑枸杞：6克
其他食材：乌鸡：半只；生花生米：1大把；姜：4片；盐适量
做法步骤
1、将乌鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次；
2、水煮开后放入乌鸡块，把血沫焯掉，过程大约5分钟；
3、将焯过后的乌鸡块再次清洗，然后加水大火烧开后放入乌鸡块和姜片煮10分钟；
4、将上一步的成果全部倒入砂锅中，加入黑枸杞和花生，盖上盖开始煲，整个过程2小时；
5、加入盐即可盛出食用。
功效
补血益气，滋阴润燥，美容养颜、增强抵抗力。
成果图
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