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冬虫夏草过期了能吃吗 冬虫夏草怎么吃补肾
2019-08-21阅读(299887)
昨天在家里搞大扫除的时候发现了几年前买的冬虫夏草，已经过期了，冬虫夏草很贵的，丢了又觉得可惜，想问一下冬虫夏草过期了能吃吗？冬虫夏草怎么吃补肾？
冬虫夏草怎么吃补肾
冬虫夏草蒸白花鸽
材料：白花鸽2只，冬虫夏草3克，发香菇15克，笋片15克，火腿片10克。
1、将冬虫夏草洗净备用。
2、鸽子宰杀，去毛，剖腹取出内脏，清洗干净。
3、放入沸水略焯一下，洗净血污。
4、将鸽腹朝上，装入大碗中。
5、将冬虫夏草，香菇，笋片，火腿片铺在鸽面上。
6、加适量料酒，味精，精盐。
7、上蒸笼蒸1小时左右，直到鸽肉熟透即可。
冬虫夏草鸭
材料：雄鸭一只、冬虫夏草5-10根、葱、姜。
1、雄鸭去毛和内脏，洗净。
2、把雄鸭放在砂锅或是铝锅中。
3、再把冬虫夏草和葱、姜放入，撒上适量食盐。
4、加水，大火把水煮开后，转小火煨炖。
5、直到鸭肉煮至熟烂即可。
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