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奇亚籽的功效与作用

2015-04-16阅读(88484)

奇亚籽是一种流行于西方地区的种子食物，据说奇亚籽高蛋白质、0胆固醇，适宜心血管病人和肥胖者食用，那么吃奇亚籽的功效与作用有哪些呢？

减肥

奇亚籽中不含任何胆固醇，且富含蛋白质和纤维素，食用奇亚籽可以延迟人体饥饿时间，增加饱腹感，从而有效减肥。

奇雅子的吸水能力超强，可吸收的水分可达自身重量的10倍之多，从而膨胀、变重，刺激肠道蠕动。一般胃排空时间是4~6小时，这样，便意就很快产生，加之粪便的水分充足、松松软软，不用费太大力气就可以很快排出体外了，便秘也就轻松解。

奇亚籽中富含有益人体骨骼的钙、磷、镁和蛋白质，它的钙含量可与乳制品相媲美，可以作为乳制品的替代食物。

奇亚籽中富含多种人体必需的营养成分，富含维生素E、B族维生素、维生素C和钙、铜、磷、硒、铁、锌等矿质元素；奇亚籽与其他种子食物一样富含多种有益人体健康的不饱和脂肪酸。

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