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盐蛋泡多久才可以吃 盐蛋泡好了怎么储存

2019-09-01阅读(57789)
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盐蛋是一种比较常见的一种美食小吃，在生活中比较受欢迎，因此很多人会自己在家做来吃，那么盐蛋泡多久才可以吃？盐蛋泡好了怎么储存？

盐蛋泡多久才可以吃

1

大约需要泡20-30天左右即可。

盐蛋主要是用食盐制作而成的，把鸡蛋或者盐蛋按一定比例进行腌泡，侵泡一定的时间让食盐侵泡经鸡蛋或者盐蛋里面，从而改变它们的味道，盐蛋一般要泡20-30天作用才可以制成盐蛋。

盐蛋泡好了怎么储存

2

根据具体情况而定。

没清洗的

一般来说盐蛋在泡制完成之后，它的表面会含有大量的食盐以及其他的物质，在没有将它外表的食盐和其他物质清洗掉的情况下，一般建议将盐蛋放入坛子中，然后把坛口密封好，这样可以保存很长时间不变质。

清洗的

如果已经将盐蛋中的食盐成分以及其他物质清洗干净，那么建议把盐蛋放入冰箱进行保存，因为将盐蛋清洗掉之后它比较容易发生变质，食用之后不利于人体健康，所以一般建议将清洗了的盐蛋放入冰箱保存比较好。

盐蛋一天可以吃几个

3

建议一天食用1-2个即可。

盐蛋中的食盐含量比较高，食用过量容易造成人体食盐的含量超标，从而可能会导致人体血液循环急剧增高，不利于人体健康，一般建议一天食用1-2个盐蛋即可。

盐蛋的制作步骤

4

材料：鸭蛋、保鲜膜、盐、白酒。

做法：

1、首先把白酒倒入碗中。

2、然后把鸭蛋放入白酒中浸泡一会儿。

3、之后再把鸭蛋放入盐中翻滚，直到鸭蛋均匀地裹上盐。

4、再用保鲜膜将鸭蛋包好，烈日下暴晒半天。

5、最后将暴晒后的鸭蛋放放入坛中保存20-30天左右即可。

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