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鸽子蛋跟鹌鹑蛋的区别 鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个好
2019-09-16阅读(68236)
鸽子蛋和鹌鹑蛋傻傻分不清，它们都含有比较高的营养物质，长得也差不多，那么鸽子蛋跟鹌鹑蛋的区别是什么？鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个好？
鸽子蛋的做法
蒸鸽子蛋
材料：鸽子蛋3个，水适量，盐适量。
做法：
1.将鸽子蛋打入碗中，用筷子搅拌，使蛋白和蛋黄充分的接触。
2.蛋白和蛋黄已经融合后，加入适量的水和盐。
3.放入蒸锅中蒸5分钟左右即可。
注：蒸的时间不宜过长，容易对鸽子蛋的口感有所降低。
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