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冬瓜子的功效与作用

2016-12-12阅读(4899)
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冬瓜子别名白瓜子、瓜瓣、瓜犀,是冬瓜的种子。以前的冬瓜子都是被直接丢掉的,近几年来逐渐认识到了冬瓜子的价值,开始食用冬瓜子。那冬瓜子有哪些功效作用呢?

预防心血管疾病

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冬瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中主要是亚油酸成分,能减少人体血液中大胆固醇和甘油酯含量,对预防心血管疾病都很有帮助。

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