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韭菜籽的功效及吃法

2018-06-19

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韭菜富含维生素、膳食纤维等营养物质，是常见的一种蔬菜，那么韭菜籽是什么呢？在生活中，我们或许见过和听过韭菜籽，但是并不了解它，那么韭菜籽的功效有哪些呢？韭菜籽怎样吃更好呢？

温补肝肾

韭菜籽性温、味辛，有温补肝肾的功效，常用于治疗肝肾不足、阳痿、小便频数、遗精、遗尿等症状。《本草纲目》等中医论著中讲韭菜籽补及命门之火更强，所以韭菜籽和韭菜是男性补肾壮阳的较好选择。

肾阳有温养腑脏的作用，为人体阳气的根本。肾阳不足的男性常见症状有畏寒怕冷、四肢发凉、身体发沉、腰膝酸痛、筋骨痿软等，韭菜籽含有多种有效成分，如生物碱类、核苷类、甾体皂苷等，有壮阳固精的功效，常与淫羊藿、熟地黄、肉苁蓉等药材配伍食用。

韭菜籽含有硫化物、挥发油等成分，气味辛辣，有行气散瘀、活血理血的功效，对于跌打损伤、吐血、胸痛等症状有一定疗效。

韭菜籽不仅能补肾壮阳，还能润肠通便，其含有维生素、氨基酸、粗纤维、挥发油等成分，更够促进肠胃的蠕动，有治疗便秘的效果，对于经常性便秘、老年性便秘均有一定疗效。