五味子是一种常见的收涩药,一般都是煎水或者冲泡饮用,那么五味子能嚼着吃吗?干嚼吃了有什么效果呢?
五味子可以嚼着吃,但是不建议这样做。
五味子味道酸、微甜,无毒,是可以嚼着吃的。但是五味子的常规吃法是煎水或者泡水服用,并不建议直接嚼着吃。
首先,直接嚼着吃会将五味子里面的籽也嚼碎了,它的籽味道辛辣、带苦味,口感不佳,直接将五味子嚼碎了吃味道会比较奇怪,口腔里会有一股不好的味道残留;另外,五味子中含有一定的有机酸成分,直接嚼着吃对于牙釉质伤害是比较大的。
五味子干嚼效果和泡水喝的效果并没有太大的差别,主要有以下效果:
1.敛肺止咳:适合肺虚喘咳、肺虚寒者服用,可与蜂蜜同用。
2.益气生津:适合热伤元气、气短懒言、口干作渴者服用,可与人参、麦冬、西洋参等同用。
3.收敛止汗:适合自汗盗汗者服用。
4.固肾涩精、补肾宁心:适合梦遗滑精、肾虚腰痛、带下者服用。
5.收敛止泻:可与具有散寒燥湿功效的吴茱萸配伍,适用于脾肾虚寒有腹泻、久泻久痢、泻痢不止者。
五味子泡水一次放15-20粒即可,可以反复冲泡饮用。
五味子入药的建议用量是1.5-6克,而很多人买五味子回家泡水喝,都是为了起到一个养生保健的作用,并没有医嘱,这时候建议按照最小的剂量来用,也就是说一天吃1.5克五味子即可,大约只有15-20粒。
五味子不宜多吃,以免因为过量服用五味子而出现便秘、胃痛等不适,但如果是为了治疗某种疾病,五味子的用量需遵医嘱。
材料:五味子1.5克,西洋参3克,枸杞子6克。
做法:
1.将五味子、西洋参、枸杞子用清水冲洗一遍,放入壶中。
2.加水500毫升,盖上盖子,煮沸。
3.闷5分钟,即可倒出饮用。
功效:益气生津、敛肺止咳、滋补肝肾、益精明目。
材料:五味子1.5克,麦冬6克,人参2片。
做法:
1.将五味子、麦冬、人参用清水冲洗一遍,放入壶中。
2.加水500毫升,盖上盖子,煮沸。
3.闷5分钟,即可倒出饮用,可反复冲泡。
4.泡水后人参片可以捞出嚼服。
功效:益气、生津、止咳,治热气伤阴、汗多口渴。
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