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黑米没有泡怎么煮烂 没泡过的黑米要煮多久
2019-11-21阅读(35558)
黑米是一种既可以做药也可以做食材的大米，属于糯米类，营养价值比较高，一般需要将黑米泡好后煮，那么黑米没有泡怎么煮烂？没泡过的黑米要煮多久？
黑米粥怎么煮才能粘稠
黑米粥的煮法：
1.准备黑米50g、红豆50g、花生20g、红枣8-10粒、白糖适量。
2.将黑米和红豆提前在清水中浸泡3小时以上，红枣清洗干净，去核。
3.在锅中放入黑米、红豆，加入3倍的水，用大火煮开后，放入花生和红枣，盖上盖子用小火熬1-2小时。
4.待粥成黏糊状态，红豆、黑米等软化后，加入适量白糖用勺子搅拌均匀即可。
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