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荠菜糖尿病人能吃吗

2016-12-28阅读(5792)
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荠菜是春季常见的一种养生野菜,我们经常听到“三月三,荠菜当灵丹”的说法,就是说荠菜的营养价值很高,那么荠菜糖尿病人能吃吗?

糖尿病人吃荠菜要注意什么

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荠菜在制作前一定要认真仔细地清洗,最好将其切开用盐水浸泡10多分钟,再用清水冲洗干净方可烹饪。

荠菜做馅比较好,制作之前最好不要用水焯。

荠菜具有宽肠通便的功效,大便溏稀者慎食。

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