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豆芽糖尿病人能吃吗
2016-12-28阅读(2493)
豆类食品虽然含有淀粉，但是在发芽过程中，淀粉含量会减少，其口感清爽，很受大众欢迎，而且吃豆芽可以排毒，治疗神经衰弱，消除疲劳，增强体内抗病毒，还有抗癌功效，那么豆芽糖尿病人能吃吗？
糖尿病人吃豆芽要注意什么
1.豆芽性寒，炒食的时候最好加一点姜丝，以驱祛除寒性。
2.豆芽即可凉拌又可爆炒，水焯或爆炒时间都不宜过长，但是要保证熟透。
3、消化能力弱，脾胃虚寒人群要慎食豆芽。
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