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大豆吃了有什么好处 吃大豆对身体有哪些作用
2019-12-16阅读(78140)
大豆含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质，那么大豆吃了有什么好处？
美白皮肤
吃大豆能延缓衰老，进而能够有效的滋养皮肤，对于女性来说，在吃大豆的时候，还可以吸收其中异黄酮，这属于一种雌性激素，可以很好的改善皮肤衰老。大豆中的亚油酸被身体吸收后，还可以有效的阻止皮肤出现黑色素，这样对于保养皮肤，也有非常好的效果。
预防骨质疏松
大豆中所含的植物雌激素，可以调节更年期妇女体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，可以缓解更年期综合征，骨质疏松症。
缓解更年期综合征
大豆中所含的异黄酮与雌激素之一的黄体酮有着相似的结构，它对中年以上的女性的好处是将减少患各种与激素有关的疾病。日本女性每天摄入的大豆异黄酮为20～80毫克，而西方国家的女性则为1～3毫克，由此可以看出日本女性患各种与激素有关的癌症以及更年期病症的几率为什么这么低。
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