昨天和朋友逛超市,发现有生的芝麻,买了一些回去,想当零嘴吃,想问一下吃生芝麻好还是熟芝麻好?芝麻吃过量会怎么样?
两者各有利弊。
芝麻中含有丰富的营养物质,特别是其中的维生素e容易被氧化分解,不耐高温,若是将其炒熟后食用,维生素e的含量就会下降很多,芝麻生吃能更好的吸收维生素。芝麻经过炒制之后,其中的营养成分更容易被人体吸收,经过炒制之后的芝麻味道和口感也会更好。
生芝麻和熟芝麻的功效都是差不多的。
1、抗氧化,芝麻中所含的芝麻素有抗氧化作用,可保肝护心,还能在一定程度上延缓衰老。
2、调整偏食厌食,常食芝麻既对调整偏食厌食有积极的作用,还可纠正与预防缺铁性贫血。3、润肠通便,芝麻中含有大量的油脂,具有很好的润肠通便功效。
4、治疗脱发,对于身体虚弱、早衰而导致的脱发,黑芝麻有较好的作用。
饭后半小时吃最好。
一般吃芝麻并没有一定的时间限制,但是在饭后胃肠道的血液比较集中,这个时候吃下的食物容易被人体消化,食物中的营养成分也充分的时间被身体吸收,所以建议在饭后半个小时吃黑芝麻。
黑芝麻的热量高达每100克559大卡,脂肪含量为百分之四十六,蛋白质含量百分之十九,如果大量食用,身体摄入了大量的油脂和蛋白质,热量若是没有及时消耗,就会转化成脂肪堆积在人体,从而导致肥胖。
油脂是最难消化的食物成分,蛋白质也不易于消化,大量食用本来就难以消化,增加肠胃负担。对于肠胃不好或消化功能不好的人群而言,一次性食用大量黑芝麻,油脂和蛋白质在肠胃中堆积,难以消化;并且黑芝麻的纤维素含量高达百分之十四,纤维素会在肠胃中吸水膨胀,大量食用会导致消化不良。
0个回答Q 芝麻和什么一起吃最好
0个回答Q 芝麻生吃和熟吃的区别
0个回答Q 芝麻吃过量会怎么样
0个回答Q 吃生芝麻好还是熟芝麻好
0个回答Q 每天吃黑芝麻补血吗
0个回答Q 怎样选黑芝麻?
0个回答Q 婴儿吃芝麻好吗
0个回答Q 芝麻如何挑选
0个回答Q 荸荠和芝麻一起吃有什么好处
0个回答Q 荸荠和芝麻能一起吃吗
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事