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蒸内脂豆腐怎么做好吃 内酯豆腐凉拌需要蒸吗
2020-01-10阅读(255198)
内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，其工艺简单，质地细腻洁白，保质期长，蒸内脂豆腐怎么做好吃呢？
内酯豆腐凉拌需要蒸吗
不用蒸，但可以用开水烫一会或者用锅里面烧开水烫一会，主要是为了卫生消毒，内脂豆腐其实是熟的，可以直接吃。
内酯豆腐非常细嫩，口感很滑爽，很适合做一些清淡的、解腻的、能够体现出豆腐的原汁原味的菜肴，凉拌内酯豆腐可以体现内酯豆腐的鲜嫩，食用前最好用开水烫一下，这样会更卫生。
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