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荠菜花能吃吗 荠菜花的功效作用

2020-03-17阅读(125103)
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荠菜是生活中常见的一种蔬菜,具有较高的营养价值以及食用价值,荠菜长到一定程度的时候是会开花的,那么荠菜花能吃吗?荠菜花的功效作用是什么?

荠菜花怎么吃

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建议凉拌食用,具体做法如下:

材料:荠菜花、熟芝麻、熟胡萝卜、豆腐干、冬笋。

做法:

1、荠菜花切成细末,放人盘中。

2、将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末.

3、然后将其一同放人盘中,撒上适量芝麻屑、精盐、白糖、味精并且淋上麻油。

4、最后将其搅拌均匀即可食用。