奶酪是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃奶酪,奶酪除了常规吃法外,还有什么食用方式呢?下面一起来看看吧!
材料:黄油110克、低筋面粉110克、奶酪粉25克、杏仁粉25克、糖粉25克、鸡蛋2个、海苔碎、细砂糖、香草粉各适量。
做法:
1、把蛋黄分出来,黄油室温软化加糖粉打至松发。
2、加入蛋黄、香草粉拌匀,低筋面粉、奶酪粉过筛后和杏仁粉一起加入拌匀。
3、加海苔碎,把面团搓成圆柱形,包上保鲜膜放入冰箱冷冻2个小时。
4、取出面团沾上蛋白液,滚上细砂糖,切成1厘米的厚片放入烤盘。
5、烤箱预热180℃,放在中上层,烤20分钟即可。
可以。
奶酪是发酵奶制品,在奶酪中含有丰富的营养成分,例如蛋白质、碳水化合物等营养成分,在面包上面涂奶酪不仅可以增添奶酪的风味,还可以增加奶酪的营养价值,是一种良好的食物搭配方式。
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