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野生葛根泡水能每天喝吗 野生葛根泡水喝一天需要多少克
2020-05-11阅读(88231)
早上去山上看到了野生葛根，摘了一些回家打算用来泡水食用，而野生葛根泡水能每天喝吗？野生葛根泡水喝一天需要多少克呢？下面一起来看看吧！
野生葛根泡水能每天喝吗
并不建议天天泡水喝。
虽然葛根营养丰富、药用价值较高，具有生津解渴、美容养颜、清热解毒等功效，但是野生葛根泡水并不能天天喝，因为葛根是一种寒性的食材，若是长期饮用，会增加体内寒凉之气，对脾胃健康有所影响，常伴有腹泻、腹痛等不适情况，一般建议一周喝2-3次即可。
野生葛根泡水喝一天需要多少克
一般建议9-15克。
野生葛根是一种常见的中药材，营养价值较高，常用来泡水食用，而泡水时需注意用量，不宜过多，以免其寒性刺激肠胃，对自身健康造成一定的影响，反而不利于疾病的治疗，一般建议一次泡9-15克为好，另外，葛根不宜空腹食用，最好在早上10点或晚上9点食用。
野生葛根泡水需要滚几分钟
一般建议滚3-5分钟。
在用野生葛根泡水时，需要将葛根在开水中滚一段时间，这样能够最大程度上将其中的葛根素等营养成分有效析出，大部分溶解在水中，提高人体对营养成分的吸收，一般来说，滚水的时间不宜过长也不宜过短，以免达不到想要的效果，建议滚3-5分钟为好。
另外，若是加入蜂蜜调味的话，建议水温在40-60度之后再加入蜂蜜，以免高温对其中的维生素等活性成分破坏，影响食用价值。
新鲜野生葛根晒干好还是鲜泡水好
一般建议晒干好。
新鲜的野生葛根用来泡水的话，一般建议晒干之后泡水，因为鲜葛根表面含有一定的细菌等微生物，直接清洗泡水的话对自身健康有一定的影响，而且营养成分难以析出，而晒干之后的葛根，虽然流失了一部分营养成分，但是其保存时间较长，不宜霉变、腐烂等，另外，葛根性寒，晒干之后的寒性有所降低，对自身的影响较小。
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