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吃大豆的功效与作用 吃大豆的食用方式和注意事项

2020-11-13阅读(19382)
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大豆在我们的生活中很常见,那么吃大豆的功效与作用是什么?吃大豆的食用方式和注意事项是什么?

食用方式

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1.榨汁:把大豆浸泡一晚上,泡软了以后就可以放进榨汁机里面,加入适量的水,榨成豆浆后可以立即喝,也可以加白糖。

2.炖汤:豆子浸泡一晚,在炖排骨或者是和肉的时候加入,炖好之后加入食盐即可。

注意事项

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适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:痛风者,胃胀气者。

不宜同食:蛋白质丰富的食物、含草酸的食物。