燕窝是生活中常见的一种食物,营养价值以及食用价值比较高,很多人喜欢吃,那么燕窝是热性还是凉性?燕窝是清火还是上火?
燕窝是平性的。
燕窝作为一种药食同源的食物,主要是由雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝制成,其中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质化合物,味甘性平,适量食用具有一定养阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效作用,所以说燕窝既不是热性也不是凉性的,燕窝属于一种平性的食物。
记不清火,也不上火。
燕窝味甘性平,是一种性质平和的滋养类食物,归肺、胃、肾三经,从中医的角度来说是属于平补,具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效,对人体的健康具有一定好处,食用之后既不会清火也不会上火,因此不需要太过于担心。
燕窝的吃法是比较多的,以最常见的燕窝红枣为例,具体吃法如下:
1、先准备适量白燕窝、冰糖、红枣。
2、再把把准备好的白燕窝补水的容器中放入纯净水浸泡五六小时。
3、等它体积降到原来的三四倍大时取出,用牙签挑掉里面的杂质。
4、再把它放到干净的炖锅中,然后放入准备好的冰糖和红枣,加入适量纯净水加热煮开.
5、开中小火煮半小时左右即可,
燕窝是生活中常见的一种滋补品,适量食用对人体的健康具有一定好处,适量食用对人体的健康具有一定好处,深受人们的喜爱和欢迎,一般正常人体一天只需要吃3-5克的阿胶,用来满足自身的营养需求即可。
1、感冒过程中的人,感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,否则容易使病情加重。
2、4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,因此,不适合吃燕窝。
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