葛根皮泡水的药用价值是比较高的,适量饮用对人体的健康具有好处,那么葛根皮泡水喝的功效?野生葛根怎么制干?
葛根皮中含有一定的大豆甙,可以有效分解酒精,减少其对大脑和肠胃的刺激,促进新陈代谢,加速排解掉酒精以及残留在肝脏当中的毒素,具有一定解酒护肝的作用。
葛根制干的方法比较多,以以下例子为例,具体做法如下:
1、先以少量麸皮撒入热锅内.
2、待冒烟后,将葛根片倒入,上面覆盖剩下的麸皮.
3、煨至下层麸皮呈焦黄色时.随即以铁铲将葛根与麸皮不断翻动.
4、至葛根片呈深黄色为匿,取出,筛去麸皮,凉透。
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