夏天的时候天气比较炎热,很多人喜欢吃一些清淡的,粥很受欢迎,煮粥的时候人们一般喜欢用高压锅,那么高压锅煮粥上气几分钟关火?高压锅煮白米粥要几分钟?
上气5-8分钟左右关火即可。
高压锅就是压力锅,主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。
将其煮粥上气之后,只需要煮5-8分钟左右就可以了,时间不能太长,否则会导致粥糊掉,高压锅关火之后,一般是不能马上打开的,需要将里面气放完。
只需要15-20分钟左右就可以了。
虽然说高压锅煮粥上气之后只需要煮5-8分钟左右就可以了,但没上气之前,高压锅具有一定加热沸腾的过程,这个过程是需要一定时间的。
通常煮白米粥需要的时间比较短,用高压锅煮,通常只需要15-20分钟左右的时间就差不多了,时间太长反而可能会导致白米粥变浓稠或者糊掉,影响其口感。
主要考虑是锅盖的密封圈老化导致的。
正常情况下高压锅煮粥是不会导致溢出来的现象的,要是出现了这种情况,首先考虑是高压锅锅盖的密封圈老化,导致其密封性变差导致的。
但要是和锅盖的密封圈没有关系,那么就考虑是不是水放太多,导致煮沸的时候水冒出来了,因为高压锅是具有水位线的,超过水位线时,那么就可能会导致水溢出来。
1、电压力锅煮稀饭加米不要太多,也不要把水装太满,水不要超过限度线最大刻度线,最好低一个刻度以下。
2、发现电压力锅有气了,可以把盖打开,这样稀饭就不会溢出来。
3、检查一下橡皮圈,把橡皮圈转一下,转紧一点,防止电压力锅漏气。
4、若是电压力锅本身质量存在问题,需要维修或更换。
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