芡实味甘、涩,偏平性,归脾、肾经,其中含有较多的淀粉和蛋白质,具有一定的补肾作用,对于肾虚所导致的尿频尿急、腰膝酸软、身体乏力等症来说,平时可以适当地吃一些芡实,可以起到比较好的缓解作用。
芡实中含有较多的淀粉,经过炒制之后能够发生糊化作用,而糊化后的淀粉则具有补脾健胃、促进消化的作用,因此对于脾胃气虚、湿气过盛所导致的久泻不止等症状来说,也具有一定的调理作用。
身体浮肿主要是因为体内湿气过重所引起的,而湿气过重又是因为长期的饮食、生活不规律所导致的脾胃失衡,因为芡实食用之后具有调理脾胃的作用,因此对于一些因为湿气过重而出现的身体浮肿等症状来说,可以通过吃一些芡实来起到利尿消肿的作用。
芡实的营养价值很高,其中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质,对人体来说具有调理脾胃、去除湿气的作用,因此对于一些湿气过重、白浊带下的人群来说可以在生活中适当地吃一些芡实来起到祛湿止带的作用。
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