饮食指南 > 鸡油怎么吃最好 吃鸡油好还是吃猪油好
鸡油怎么吃最好
一般建议可以用来炒菜、下面条等。
鸡油是鸡腹部内的脂肪，其中含有丰富的蛋白质和脂肪，平时适量地吃一些鸡油的话，可以起到补充营养、健脾开胃、增强体质的作用。
而鸡油也与其他油脂一样，是可以用来炒菜的，或者在下面条的时候也可以在里面加入一些鸡油，这样味道会更加鲜美一些，而且鸡油的气味很香，用来烹饪的话也可以起到促进食欲的作用。
吃鸡油好还是吃猪油好
各有优点。
鸡油和猪油都属于动物油脂，两者的口感是不同的，但两者中都含有十分丰富的蛋白质和脂肪，食用后都可以为人体补充一定的营养物质，所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
其中猪油的颜色纯白，对于人体来说具有润肺止咳、润肠通便的作用，而鸡油的颜色一般为淡黄色至金黄色，对于人体来说具有健脾开胃的作用。
鸡油和猪油能混在一起吗
可以。
鸡油中所含的成分与猪油中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以鸡油和猪油是可以混在一起用的，但是因为两者的熔点并不一样，所以平时在储存的时候是不建议将两者放在一起储存的。
而且需要注意的是，因为鸡肉和猪油中都含有较多的脂肪，如果食用过多的话容易对身体造成较大的负担，所以在吃的时候也要注意控制好食用量。
鸡油吃了会长胖吗
吃多了可能会。
鸡油中所含的主要成分就是脂肪，而1克脂肪在体内可以转化成9大卡的热量，所以如果食用过多导致热量摄入超标时，那么在消耗不够的情况下就会很容易增加发胖的可能性，因此在吃鸡油的时候一定要注意控制好食用量。
如果不小心吃多了鸡油的话，那么建议可以适当地增加运动量，来消耗掉多余的热量，这样可以避免出现发胖的情况。
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