秋梨膏是一种很常见的中药止咳药膏,每到秋冬季节梨子上市的时候,民间就开始流行做秋梨膏,但熬制秋梨膏十分费心费力,不知道熬的过于粘稠了要怎么办呢?
加梨汁。
秋梨膏原本就是用梨子汁液加一些止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等材料熬制而成的药膏,如果熬制秋梨膏成品过于浓稠的话,可以再加一些梨汁来煮,以提高水分含量,等达到合适的浓稠度后再关火装瓶,这样既不影响药效,又能稀释秋梨膏。但不宜加水熬煮,否则秋梨膏药效会受影响。
根据制作量决定,一般需要2-6小时不等。
秋梨膏的熬煮类似于熬制果酱,需要耐心和时间,而且秋梨膏一般制作量较大,以十斤梨起步,通常熬一大锅秋梨膏调成小火之后,要不断地用勺子搅拌,以免粘锅或焦糊,大约熬到锅中的材料冒泡泡就说明快要熬好了,等拿勺子舀取一点,有粘稠阻力感,泡泡慢慢变多就可以关火、放凉、装瓶保存了。
没有。
熬过头的秋梨膏会变成得比较硬,用勺子挖不动,还会带有苦味,而还能拉丝的话,说明熬的刚刚好,因为秋梨膏并不是水状的,而是粘稠的半固体状态,平稳放置下不会有流动感,颜色透亮,带有梨香和药香,味道清甜,需兑温水服用,可润肺止咳、生津降火,不可直接饮用,因为秋梨膏糖分很多,渗透压较高,直接饮用会刺激口腔及咽喉黏膜。
不能喝。
秋梨膏属于中药药膏,若是煎糊的话,其药物成分遭到了破坏,疗效也因此降低,日常生活中有些药物煎糊以后,还会产生其他功效,如荆芥是解表药,煎糊以后变成了荆芥炭,失去了解表作用,反而产生了止血效能;还有如蒲黄用于活血,而煎糊后蒲黄炭则止血,作用恰恰相反。
因此秋梨膏熬糊不能喝,以免药物产生未知的有害成分被身体误食出现不良反应,对于煎干尚未煎糊的药物,则可重新加水适量,稍煮片刻,仍可服用。
0个回答Q 秋梨膏小孩可以天天喝吗
0个回答Q 秋梨膏一天喝几次最好
0个回答Q 经常喝秋梨膏的副作用
0个回答Q 秋梨膏对小孩有什么好处
0个回答Q 秋梨膏能天天喝吗
0个回答Q 秋梨膏一勺配多少水
0个回答Q 秋梨膏可以用开水冲吗
0个回答Q 怎么判断秋梨膏熬好了
0个回答Q 制作秋梨膏川贝粉什么时候放
0个回答Q 秋梨膏怎么喝
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事