冬天到了,听朋友说吃丹参对身体好,我打算买些来煮水喝,那么在吃丹参的时候能不能吃萝卜呢,丹参是泡着喝好还是煮着喝好呢?
最好间隔吃。
丹参是强壮性通经剂,作为常用的活血通经药材,丹参有祛瘀、生新、活血、调经等功效,既是妇科要药,同时对冠心病也有良好疗效。而萝卜这种食材从中医的角度看有辛散耗气的特性,如果吃丹参时又吃了萝卜的话,那么萝卜中的成分可能会影响丹参的功效发挥,从而降低药材的药用价值,所以建议吃丹参时最好避开和萝卜同食。
丹参具有活血祛瘀、通经止痛等功效,因而在药材搭配上,和不同药材一起用就会产生不同的药效。例如丹参配桂枝能温阳活血、通脉止痛,适用心阳不振、瘀血痹阻之胸痛、心悸等,丹参配葛根两药相辅相成,能活血化瘀、生津通脉,适用于阴虚消渴兼有瘀血证,因此丹参配不同药材能发挥不同效果,选择适合自己的就是最好的。
相比之下煮着喝好。
丹参这味药材用煮的方式服用相比于泡着喝效果是要更好一些的,因为药材在持续性的高温煎煮过程中能使丹参中的有效成分更好的析出到水中,直接服用丹参水就能发挥药材良好的功效,相比用丹参热水冲泡过一段时间水的温度就下降要更能发挥其功效价值,因此丹参煮着喝效果是要更好一些的。
建议一天10克即可。
丹参在药材分类中属于活血调经药,常用于冠心病、心绞痛、脑血管病患、高血压、血栓性疾病、月经不调和各类瘀血阻滞证,若是丹参吃太多或使用不当的话,可能有为口咽干燥、恶心呕吐、胃痛、食欲减少等中毒表现,参考临床上丹参药用剂量一般是10-15克,一般人群建议用最小量即可,丹参一次吃5克,一天吃2次就足够了。
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