注重养生的人士都知道,茯苓是对我们身体非常有益的中药材,经常有人用其做糕点药膳。那么茯苓粉不溶于水怎么吃?茯苓块怎么煮才能煮烂?
1、本身润滑的茯苓粉不能与水完全兼得,但可在水中滴入蜂蜜,再加些茯苓粉,搅拌均匀,蜂蜜就会粘附在茯苓上,再溶于水。
2、茯苓粉不溶于水可以煮粥,或是做成面食、小饼,比如红枣茯苓粥、山药薏仁茯苓粳米粥、苡仁茯苓粥、茯苓饼等。但需要注意通常阴虚火旺者不能吃茯苓,阴虚火气就旺盛的体质,服用后不但不会有所好转,反而会加重身体不舒服的症状,所以一定要忌服。
茯苓很难溶于水,所以很难煮烂,如果想要煮烂的话,建议提前浸泡,把茯苓提前泡软,有利于煮开茯苓直至软烂,吃的时候会更加容易吸收一些。或者延长煮的时间,茯苓难溶于水,但是如果是在热水中,煮足够长的时间还是可以煮烂的。或是打成粉末,如果不想浸泡或者煮太久的话,可以打成粉末,药物成分更容易被吸收。
茯苓不可以长期泡水喝。
茯苓本身属于一种中药,具有清热解毒、健脾利湿、消肿散结的功效,长期泡水喝可能会引起尿频、腹泻、心率增快等。
茯苓膏去湿气一般是有用的。
茯苓膏通常可以起到利水渗湿的作用,并且还可以起到健脾胃的效果,因为茯苓膏主要有茯苓和牛乳制成,而茯苓具有祛湿利湿、健脾开胃、宁心安神的功效,主要适用于湿气过重、水肿人群、食欲不振的人。但要注意避免一次性使用过多,引起腹胀和消化不良。
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