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灵芝的功效与作用及禁忌

2015-06-04阅读(105802)
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灵芝为多孔菌类真菌赤芝或者紫芝的干燥子实体。灵芝性平,味甘;归心、肺、肝、肾经。是滋补强壮,扶正培本的珍贵药品。现代医学研究也表明,灵芝可以在整体上双向调节人体机能的平衡,增强人体内部活力,灵芝的功效与作用及禁忌到底有哪些呢?

灵芝适宜人群

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灵芝作为补品特别适宜动脉粥样硬化和脑卒中患者、肿瘤患者、肝炎患者和神经衰弱的人群食用。

灵芝的食用禁忌

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灵芝性味甘平,药性温和,一般人都可以食用。灵芝基本不与其他药食发生不利反应,但灵芝不能和茶、海鲜同时食用。

灵芝的食用方法

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灵芝泡茶:灵芝可以制作蜂蜜茶、白糖茶、灵芝茯苓茶或研磨成粉末直接冲饮;

灵芝泡酒:灵芝可以浸泡于米酒中制作灵芝米酒;浸泡于粮食酒中,加蜂蜜可以祛斑;

灵芝粥:灵芝可与大麦煮粥治疗神经衰;与花生、大枣、粳米煮粥补气养血、延缓衰老;

灵芝菜谱:灵芝可以制作很多美味的养生菜肴,如灵芝鸡汤、灵芝炖排骨、灵芝木耳猪皮汤等。