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脂溶性维生素有哪些

2015-08-04阅读(11305)
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维生素是人和动物维持正常生理功能而必须从食物中所获得的一类维生素有机物质,维生素大致可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两种,接下来介绍一下脂溶性维生素有哪些。

维生素K

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人体对于维生素K的需要量非常少,但是维生素K对促进骨骼生长和血液正常凝固具有重要的作用,维生素K可以增进糖类的吸收利用,减少生理期出血,预防内出血及痔疮,还可预防骨质疏松。

食物来源:鱼肝油,蛋黄,奶酪,海藻,藕,菠菜,包菜,莴苣,西兰花,豌豆,大豆油等。