现在正是葡萄上市的季节,葡萄的表面常常都会有一层白霜,但葡萄皮却不容易剥除,清洗时用力过重就会洗烂,过轻又不易洗干净,怎么办?本文将为大家介绍如何洗葡萄更干净。
巧洗有道:取一小盆水,将葡萄浸没于水中,加入两勺芡粉(南方人叫生粉,北方人叫土豆粉),来回晃动盆子,芡粉就可以吸附葡萄上的白霜及其他污垢。
然后用手轻揉葡萄表面,加速脏物脱落。重复几次,最后用清水清洗一次即可。
打一盆水,让面粉和水混合均匀,静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动,等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。
挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,轻易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
把葡萄摘下后放在盆里加水,然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。
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