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丝瓜络的功效与作用及食用方法

2015-08-14

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丝瓜络既是丝瓜老熟之后去除外皮和果肉留下的强韧纤维部分，很多人都认为丝瓜老了就不能吃，丝瓜络也一样是不能吃的。其实丝瓜络中含有很多丝瓜可没具备的营养元素，不但可以外用，还能食用，并且还有很好的食用价值，下面一起去看看丝瓜络的功效与作用及食用方法吧。

催乳

丝瓜络和猪蹄，鲫鱼，腰花煨汤给孕妇喝，能促使乳汁分泌明显变得旺盛起来，这是因为丝瓜络中含有一些氨基酸和蛋白酶，加上猪蹄，鲫鱼等本来就有的催乳功效，炖汤的时候高汤中的催乳成分能更好的发挥，而达到催乳的作用。

丝瓜络是由多层丝状纤维交织成的断网状体，形似人体经络，所以有通经活络之功效，主要作用于由各种原因引起的气血与之，脉络不同的胸肋疼痛，腰腹痛，睾丸疼痛，女性闭经，乳汁不通等症。

丝瓜络味甘性寒，能清热，入肺经，对于肺经有热，咳嗽气喘，痰多等症有良好的治疗功效。

丝瓜络性寒清热，有凉血止血之功效，对于便血，崩漏等血症有一定的质量效果，尤其适合血热患者食用，既可凉血，又能止血。