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秋季养肺应该吃些什么

2015-08-15

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进入秋季，气候开始变得干燥起来，秋季养生重在滋阴润燥养肺，养阴增酸。那么你做好秋季养肺措施了吗?从饮食调理角度来考虑，秋季养肺应该吃些什么呢?

莲藕

莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

莲藕作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;和排骨一起炖汤，健脾开胃，营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

杏仁主要具有润肺，清积食，散滞，止咳，滑肠等功效，它富含蛋白质、微量元素和维生素，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁与薏米按1:5的比例一起熬粥最好，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋阴养肺之效。当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些，苦杏仁则一般作为药用，需在医生指导下服用。

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务，养阴食物最具代表性的是蜂蜜。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解毒养脾，排毒润肤的功效，是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。

白色入肺，雪梨属白色食物，性凉微寒，清肺气，具有生津润燥的功效，秋季属呼吸系统疾病高发季节，痰多咳嗽人群多可利用雪梨清热化痰。另外雪梨所含的苹果酸，维生素，胡萝卜素含量也相当丰富，多吃有益于身体健康。

雪梨可直接生吃，也可以榨成果汁饮用，还可以和川贝一起炖煮加蜂蜜服用，对久咳不愈治疗效果特别好。需要注意的是，如果肠胃不是特别好的人群，最好煮着吃效果更好。