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怀孕初期喝什么汤好

2015-08-31

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女性在怀孕初期，营养补充是非常要重视的，各种蔬菜，水果，汤类，粥类都应该适量的吃一些，才能保证摄取到充足的营养，很多汤水都含有很高的营养价值，对于孕妈妈来说是最适合不过的营养食材，那么怀孕初期喝什么汤好呢?

黄豆炖排骨

材料：黄豆300克，猪排骨750克，精盐5克，味精3克

做法：将黄豆用热水泡一个小时，直至泡软，猪排骨洗净切小块，放入清水中用大火煮沸，然后放入黄豆，转小火煲一个半小时，加适量食盐和味精调味。

功效：黄豆中含有丰富的维生素B族和钙磷铁等无机盐，还含有一种脂肪物质亚油酸，这种物质能促进儿童的神经发育;排骨中富含丰富的蛋白质和钙质，熬汤能起到很好的补钙作用。黄豆炖排骨能补髓养阴，补血益智，对孕妇，胎儿健康都有很好的促进作用。

材料：白木耳4到5朵，竹笙2到3支，莲子10到15颗，枸杞15到20粒，红枣十颗，百合10片，冰糖适量。

做法：将所有食材洗净，放入电饭煲，加六到七杯水，煮熟之后加冰糖调味食用

功效：竹笙含有大量丰富的氨基酸，维生素和无机盐，具有滋补强身，益气补脑，宁神健体的作用，能够补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，而且还能保护肝脏，减少腹壁脂肪的囤积，产生降血压血脂的效果;银耳中含有胶质，多种维生素和氨基酸，能益气和血，莲子养心定神，百合润肺补虚，非常适合孕妇食用。

材料：土豆两个，牛腩半斤，生姜两片，米酒一汤匙

做法：将所有材料洗净，生姜切片，土豆削皮切成大块，牛腩切块;在水中放入少许米酒和姜片，待水煮滚后放入牛腩烫煮干净备用;在锅中放入八分满的水，待水煮沸后放入所有材料，用大火煮约20分钟，再转小火炖煮两个半小时，加适量食盐调味即可。

功效：土豆炖牛腩汤味鲜美可口，牛腩含有丰富的维生素B1，B2，经过炖煮后口感软化，土豆中含有糖分和维生素C，怀孕初期的孕妈妈常喝这道汤能减缓孕吐，而且能补充大量的维生素。

材料：鲤鱼一条，葱，姜，香油，味精，食盐，八角适量。

做法：将鲤鱼去除鳞片，内脏和腮丝，用清水洗干净，用刀切小块，放入烧热的油锅中，再加入适当的冷水，用中火熬煮，注意熬煮的时候不要盖锅盖，以便于鱼腥味的挥发，待鱼汤熬至成白色之后即可放入调料，在稍煮片刻后起锅。

功效：女性在怀孕初期多多少少会有胃酸逆流的害喜症状，这个时间医生都会建议避免油炸或过于刺激的食物，清蒸鱼是再合适不过的食材，鲤鱼有安胎的作用，但是要注意鱼汤要趁热食用才有减缓孕吐的功效，放凉后容易出现鱼腥味，不适合孕妇饮用。