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黑豆怎么煮容易烂
2015-09-02阅读(65163)
黑豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动和消化，此外，黑豆中富含花青素、维生素等抗氧化成分，又具有美容抗衰老的作用，最后黑豆还是一种经典的补肾食材。黑豆的功效非常多，而且煮烂后十分美味，但关键是黑豆怎么煮容易烂呢？
醋泡黑豆功效多
醋泡黑豆也是一种比较简易的黑豆做法，且可以当风味小吃食用。
做法：600克的干黑豆与600毫升糙米醋一起，加入300克冰糖入干净的玻璃容器中密封，发酵45天~4个月，醋泡黑豆即制成了。
作用：滋阴补肾、润肠通便、养颜明目等。
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