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吃核桃上火吗

2015-09-07阅读(16433)

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核桃与扁桃，腰果，榛子并称为世界著名的“四大干果”，吃核桃健脑益智，能增强记忆力，是很多用脑人士以及养生爱好者的喜爱的食物之一，今天介绍的就是吃核桃会不会上火。

吃核桃的注意事项

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1、宋代马志的《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

2、易上火，腹泻之人不易吃核桃，中医认为，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜。

3、核桃的最佳吃法是熬粥，将核桃与红枣，大米等滋补之物一起熬成粥喝，核桃补先天之本，大米红枣可补后天之本，这样搭配，效果更佳。

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