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糖尿病喝什么果蔬汁好

2015-09-08

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糖尿病人病情控制与饮食有着密切关系，糖尿病人饮食控制的要诀是：均衡摄取六大类食物；糖类食品要定时定量、少量多餐；注意食物的升糖指数；少吃高油脂食物；少喝浓汤；炒菜宜用植物油。除了主餐外，糖尿病人在喝什么上也须注意，远离一切饮料，但是果蔬汁却除外，本文将为大家介绍控血糖的果蔬汁。

圆白菜洋葱汁

材料：圆白菜200克、洋葱50克、柠檬汁适量。

做法：1. 圆白菜洗净，切小块；洋葱洗净，切成丁。2. 将上述食材放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后加入柠檬汁调味即可。

功效：圆白菜富含维生素C、维生素E、钾等，能够促进人体胰岛素的形成和分泌，调节糖代谢；洋葱含有丙基二硫化合物和榭皮素，能够促进胰岛素的合成，帮助维持正常的糖代谢。

材料：苹果150克、胡萝卜200克、冰块少许。

做法：将胡萝卜洗净去皮，苹果去皮与核，二者均切成小块，放入榨汁机内榨汁，再加入少许冰块搅匀即可。

功效解析：降低胆固醇和血压，保持血糖稳定。