烟盒上写着一句“吸烟有害的健康”并不能阻碍它成为最受欢迎的商品,没有哪种产品有如同香烟一般的魅力。即便有相当一部分人群决心戒烟,但大多数人以失败告终。 烟民们要减轻香烟的危害从调理饮食入手的话该如何做呢?
维生素B2能够分解焦油里的苯并(a)芘有害物,动物肝脏、蛋、乳类、香菇、花生、瘦肉、酵母、麦子、菠菜等中富含维生素B2。维生素C具有消除人体内的尼古丁、提高细胞抵抗力、保持血管弹性等作用。维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果,如稿子、橙子、柠檬、鲜枣、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡萝卜、白萝卜等。
吸烟是慢性气管炎、肺气肿最主要致病因素之一。美国科学家发现,吸烟者喝牛奶可以减少患支气管炎的几率。因为牛奶中含有的维生素A可以保护气管壁,减少其发炎的几率。
当人的pH呈碱性时,可减少吸烟者对尼古丁的吸收。因此,吸烟者可以多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物。另外,碱性食物还可刺激胃液分泌,增加肠胃蠕动,减少消化不良、腹胀及高血脂等症状的出现。
鱼肉中台有的氨基酸可遏制动脉硬化,降低肺部慢性疾病的发病危险。
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