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花生米和黄瓜能一起吃吗

2017-06-06

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花生米和黄瓜是生活中常见的食物，有人说最好不要把花生米放在黄瓜中一起食用，这是怎么回事呢？

花生米和黄瓜能一起吃吗

不建议将花生米和黄瓜同食。

黄瓜花生米作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。不建议一起食用。

黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。

花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。

黄瓜中含有维生素C分解酶，日常生活中，黄瓜生吃比较多，这个时候维生素C酶保持一定的活性，如果将黄瓜与维生素C含量丰富的食物，如有辣椒同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏辣椒中的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低身体对维生素C的吸收。