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空气炸锅烤花生米的温度和时间 空气炸锅烤花生米用锡纸吗
2022-09-13阅读(69894)
空气炸锅是一种好用的电器，很多人家里面都会有空气炸锅，我昨天在商场的时候就买了一台空气炸锅回去，准备在家里面制作一些美食进行食用，家里面还有一些生的花生米，请问空气炸锅烤花生米的温度和时间是怎样的呢？
空气炸锅烤花生米的温度和时间
空气炸锅烤花生米的温度
一般情况下，空气炸锅烤花生米用180度左右的温度就可以了。
空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果，一般做无油花生米时，温度选择180度即可，不过，如果要加热的花生米数量比较多的话，可以酌情增加温度和烤制时间。
空气炸锅烤花生米的时间
10-15分钟左右。
空气炸锅料理食物，要根据食材的大小、是否容易热透等进行综合考虑，来设置空气炸锅加热的温度，花生米的水分较少，颗粒小，因此用空气炸锅加热花生米的耗时并不长，大约需要10-15分钟左右的时间，期间为了避免烤焦，可以烤制的过程中经常拿出来看一下成熟度，若是花生米表面颜色变深、外皮带有些许焦黄、尝一粒口感香脆就可以吃了，不用再烤了。
空气炸锅烤花生米用锡纸吗
根据自己情况决定。
空气炸锅烤花生米，也就是烤花生米并不是一定要包锡纸才能烤好，不过家里有锡纸的话，建议包上锡纸好一些，一是锡纸有一定的吸热作用，可加快空气炸锅烤制花生米的时间，二是锡纸有隔绝花生米油脂的好处，方便了空气炸锅的清洗，三是锡纸锁住了花生米当中的水分，避免烤后出现干焦的现象。
但若是家里没有锡纸的情况下，直接将洗干净的花生米放入空气炸锅中烹饪，也没有问题，但要注意烤制的时间和温度。
空气炸锅烤花生米用放油吗
可以放油也可以不放油，按照个人的烹饪喜好进行料理即可。
1、空气炸锅是利用急速循环的热风让食物变熟，一般是不需要放油的，可以利用食物本身所带的油脂，花生米本身有油脂，因此，空气炸锅烤花生米的时候可以不放油。
2、但是有些人喜欢用空气炸锅制作食物的时候涮一层油，觉得这样制作出来的食物会更香、更好吃，也可以根据自己的烹饪习惯放一些油。
空气炸锅烤花生米可以不放烤盘吗
用空气炸锅烤花生米的时候不用放烤盘。
花生米的个头比较小，而且本身富含油脂，用烤盘装着花生米在空气炸锅里面烤的话，烤制后，很容易在花生米底部积攒油，所以，一般来说，用空气炸锅烤花生米，用空气炸锅本身就有的炸篮就可以了，不用额外拿个烤盘来烤花生米。
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