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黑芝麻发芽了还能吃吗

2017-07-22阅读(2617)
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胡萝卜和豆类发芽了可以食用,土豆和紫薯发芽后会产生有毒物质,不能食用,那么黑芝麻发芽了还能吃吗?

吃黑芝麻要注意什么

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1.黑芝麻不能和富含蛋白质。饱和脂肪酸、鞣酸、钾元素和粗纤维的食物一起食用,会降低营养价值和造成消化不良。

2.黑芝麻吃多了会有上火、脱发、肥胖、消化不良等问题,一天食用10到15克就足够了,多吃与身体不宜。

3.需要控制体重的人群少吃,黑芝麻油脂含量极高,热量也很高,需要控制体重的人吃多了容易摄入大量的热量,不利于控制体重,所以不应该多吃。

4.腹泻的人群不用食用,腹泻的人群,肠道消化功能减弱,此时食用黑芝麻这种高脂肪,高蛋白质,难消化的食物,更加不易消化,会加重腹泻的症状。

5.黑芝麻中蛋白质含量较高,容易导致过敏,对黑芝麻过敏的人群不能食用黑芝麻。

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