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什么食物不能放冰箱里
2015-11-27阅读(9704)
冰箱是家家必备的家用电器，其最主要的功能就是帮助我们存储食物，很多人都有习惯将买回来的新鲜事物或是吃剩下的一些食物都一股脑放进冰箱中，但实际上有些食物放冰箱中非但无法保鲜，反而还会加速食物变质的速度，那么什么食物不能放冰箱里呢?
火腿易腐烂
火腿如果放入冰箱中低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，从而导致火腿肉结块或松散，肉质变味，而且容易腐烂。
鱼类不宜放置过长时间
家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳温度也只能达到-20℃，而鱼类在贮存温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如长时间冷藏，就容易出现鱼肉酸败，肉质发生变化，不可食用。
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