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秋季喝什么汤好

2014-11-13

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一到秋天，人们大都感觉皮肤变得紧绷绷的，很容易脱皮起屑，嘴唇也特别容易干裂，毛发也容易干枯无光泽，这些都大大影响人们的形象。该如何通过食疗的方式来预防秋燥？今天就给大家介绍八款秋季养生靓汤吧。

冰糖银耳汤

做法：20克银耳，6克川贝母，10克杏仁和15克冰糖分别洗净处理后放入炖锅内加水300毫升，大火煮沸，小火慢炖1小时收汁。

功效：润肺止咳，清热防燥，是一款比较经典的防燥汤，尤其适合肺心病咳喘患者。

做法：将糯米、百合、莲子以4：1：1的分量洗净后混合煮粥，大火烧开，小火慢炖半小时到1小时左右即可。

功效：润肺安神补脑，美容养颜。百合味甘性微寒，入肺、心经，是治疗肺结核咳嗽的好补品，但是风寒咳嗽、脾虚便溏者不宜食用。

做法：将60克银杏去壳，焯水后去皮；南杏仁也去皮，90克腐竹浸泡后切段，马蹄去皮切成两半；将一条新鲜的鱼处理好；所有材料一起放入砂锅中加适量清水煮沸后改用小火煮3个小时左右，放入适量食盐和少量花生油即可。

功效：清肺热、补肺润肺燥。银杏、南杏仁、马蹄都有滋阴润肺、清热生津、化痰消积的作用；而鱼性平味甘润，入肺、脾经、具有滋阴润肺、养血生肌的作用。

做法：新鲜秋梨榨汁后倒入锅中，放入蜂蜜、冰糖熬成粘稠状即可。

功效：甜爽可口、润肺、化痰、止咳祛喘、安神就、健脾胃。