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绿豆芽的营养价值

2017-12-04阅读(1289)
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 绿豆芽,为绿豆经浸泡后发出的嫩芽,许多人都爱吃,那么绿豆芽的营养价值有哪些呢?

改善视力

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绿豆芽中含有丰富的维生素A,可有效改善由维生素A而引起的夜盲症,经常食用,可有效改善视力。