食材 > 鹿心血的营养价值
降压
鹿心血中的亚麻酸，有预防心血管疾病、降血脂、降低临界性高血压、抑制癌症的发生、抑制过敏反应、抗衰老、增强智力等作用。
增强记忆力
鹿心血中的维生素B12，可以促进红细胞的发育和成熟、增加叶酸的利用率、促进蛋白质的合成和生物代谢、增强记忆力、肌肤再生、维护神经髓鞘的代谢与功能的功效，用于治疗恶性贫血、神经萎缩、神经炎、肝炎、肝硬化等症状。
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