自己泡制药酒的时候,选择药材关系到药酒的有效性与安全性,药酒组成的处方原料应选择食药两用的材料,那么己泡酒需要买什么药材呢?
一般来说,滋补类药酒所用原料酒浓度低一些,但是也有例外,如祛风湿类药酒因祛风活血需要,所用原料酒可以高一些,根据各种药酒的性能,把握好就的浓度十分重要,如酒的浓度过低,一些中药的苦味及杂质等易溶出,影响到酒的气味,而且药材吸水过多,体积膨胀,难以去渣,损失较大;如酒的浓度过高,则药材的少量水分被酒吸收,质变鉴定,有效成分反难以溶出,刺激性亦强。
一些坚实的中药,如金,石,蚌,壳之类的,泡的时间要长一点,相对来说,果实类,像枸杞之类的,泡的时间短一点。如果想泡的药酒快点能喝,可以把中药剪碎,或切成饮片,这样药酒的有效成分容易浸泡出来,需要浸泡的时间也相对较短,另外气温对药酒的浸泡有直接影响,气温高则浸泡的时间短一些,气温低则浸泡的时间长一些。
0个回答Q 三七泡酒的配方及用法 有知道的吗
0个回答Q 泡药酒用什么酒好
0个回答Q 药酒是饭前还是饭后喝
0个回答Q 药酒兑水后来喝会不会什么事.
0个回答Q 一般用什么酒泡药酒最好 ?
0个回答Q 泡的药酒能存放多长时间
0个回答Q 由以半个月了喝了朋友自己泡的酒
0个回答Q 泡药酒用什么容器好
0个回答Q 药材泡酒用什么酒好
0个回答Q 药材泡酒多少度酒更好
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