黑枸杞和西洋参是我们生活中常用来泡水的食物,是很好的保健养生品,那么黑枸杞能和西洋参一起泡水喝吗?
可以。
从食物的功效上来看,黑枸杞有滋补肝肾、养血补血、益精明目的作用,而西洋参有补肺阴、降虚火、养胃生津的作用,两者有一定的补益作用,因此可以一起泡水食用。
黑枸杞中含有的枸杞多糖能降低血糖含量,西洋参中的皂苷物质对人体的血糖水平有双向调节的作用,而且黑枸杞和西洋参也能辅助降压,因此两者同食,适合高血压、高血糖患者食用。
黑枸杞中含有大量的花青素,这种物质是一种天然的抗氧化剂,能有效的清除皮肤中的有害物质,延缓细胞的衰老,使皮肤变得鲜活有弹性,与西洋参搭配的效果更好。
西洋参中含有大量的皂苷物质,这种物质有增强中枢神经系统的作用,有减轻身体的疲劳感,加上黑枸杞中的花青素能维持脑部的稳定,因此有消除疲劳的作用。
西洋参可能促进红血球生长,增加血色素,起到促进血液活力的作用,加上黑枸杞有一定温热身体作用,因此,这两者同食能促进血液的循环。
黑枸杞和西洋参都属于保健食品,能有效的防止有害病菌的入侵,从而提高机体的免疫力。
食材:西洋参20片左右、黑枸杞10-20粒。
做法:
1、先将西洋参用热水冲泡,焖盖5分钟左右。
2、然后将黑枸杞洗净,待水稍微晾凉时,再放入黑枸杞就可以食用了。
可以。
西洋参的凉性能中和黑枸杞的温热效果,降低黑枸杞的热气,因此,就不用担心长期吃黑枸杞会上火了。只不过要注意的是,毕竟西洋参属于中药材,不宜天天食用,建议一周食用1-2次就可以了。
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