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鹅蛋的药用价值如何挑选鹅蛋

2017-12-28阅读(692)

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蛋类是很受欢迎的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都很常见，相比较而言鹅蛋就没有吃的那么多了，那么鹅蛋的药用价值有哪些？如何挑选鹅蛋呢？

如何挑选鹅蛋

5

1.去买鹅蛋之前先准备好手电筒。

2.选购鹅蛋时用手电照鹅蛋外壳。

3.若是里面蛋黄蛋清分离较清楚，没有血丝状物体基本上就能确定是新鲜鹅蛋。

4.最后打开蛋黄饱满黄色，手指轻压蛋黄不会破裂就可能肯定是新鲜鹅蛋了。

小贴士

6

鹅蛋含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，无论是做菜吃还是鹅蛋清外用都很好，但是要注意一定要是新鲜鹅蛋，坏掉的鹅蛋中有细菌滋生，切勿使用。

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